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C’est avec passion et dévotion que je suis devenu Paysan Boulanger. Plus tard, au détour d’une belle rencontre avec les frères Astrié, je me suis lancé dans la fabrication de moulins à meules de pierre d’un genre nouveau. Tout comme eux, j’étais animé par une volonté de permettre au plus grand nombre d’avoir accès à une farine de qualité, saine, nutritive et digeste, ainsi qu’à une juste rémunération pour tous. Ce projet de vie a pris beaucoup d’ampleur depuis, avec la création de la société Astréïa en 2014 qui incarne toujours aujourd’hui cette vision...
Nous vous remercions pour votre confiance et vous souhaitons la bienvenue chez Astreïa.
Jean-MarieXimena
TRANSPORTER LE MOULIN : QUEL VEHICULE ?
NOTICES TECHNIQUES
Sommaire
Transportez votre moulin
MOULIN 50
Jumpy, Traffic, Expert, Transporter ou équivalent (les gammes de type Kangoo ne sont pas suffisantes pour le poids du moulin)
Toute camionnette de 6m3.
MOULIN 100
• Fourgonnette de 9m3 à 12m3, remorques.
• La charge utile de votre véhicule : 1 tonne au minimum.
• Le camion de 20m3 n'est pas conseillé car la charge utile est moindre et le plancher avec haillon ont des difficultés à supporter le poids du moulin.
• Pour votre véhicule, l'espace de chargement doit être au minimum de : longueur 2,50m / Largeur 1,50m / Hauteur 1,35m
• Ces dimensions permettent de rentrer le moulin de 100cm dans son intégralité avec sa bluterie, sa rampe d'ensachage et un tamis supplémentaire.
• Pour un à 2 tamis en plus, comptez 60 cm de largeur supplémentaires et 20 kg par tamis.
Nous vous conseillons de prévoir des sangles à cliquet.
L'ensemble des documents, photos, images, textes sont la propriété d'Astréïa et ne peuvent pas être partagés sans son consentement.
Communiquer efficacement sur les réseaux sociaux
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Comment communiquer efficacement sur les réseaux sociaux ?
DES PHOTOS
Pour vous faire connaître
Vous trouverez page 18 des photos à utiliser pour communiquer.
Nous identifier
Pensez à nous identifier sur votre publication, nous serons ravis de partager votre travail pour que notre communauté vous découvre.
Voici nos identifiants :
Facebook : @Moulin Astreia
Instagram : @moulin.astreia
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Les Hashtags (# dièse) sont comme des classeurs qui vous permettent d'être visible par des internautes qui s'intéressent à vos sujets :
#astreia
#moulin
#moulinastrie
#moulinastreia
#moulinfrancais
#lenomdevotrenetreprise
#votreregion
#votre ville
#farine
#moulinmeulesdepierre
#madeinfrance
#meunier
#boulanger
#boulangerpaysan
#blé
Des textes explicatifs pour vos supports de communication
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Un texte pour présenter
votre Moulin (1/3)
Le moulin Astrié fait partie de la famille des Moulins à meules de pierre, mais à la différence des moulins traditionnels : il n'écrase plus le grain mais le déroule lentement.
Qu'est-ce que cela change ? Cela nous permet d'obtenir une farine de qualité supérieure, nutritive, digeste et à haute valeur-ajoutée.
Pourquoi ? Car le grain n'est plus écrasé par le poids de la meule, mais il est déroulé finement. Il n'y a pas d'échauffement, pas d'oxydation et les liaisons entre l'amidon et le gluten sont conservées.
La farine est donc nutritive ET digeste !
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UN EXEMPLE DE POST SUR
VOS RESEAUX SOCIAUX
Le moulin Astrié fait partie de la famille des Moulins à meules de pierre, mais à la différence des moulins traditionnels : il n'écrase plus le grain mais le déroule lentement.
Qu'est-ce que cela change ? Cela nous permet d'obtenir une farine de qualité supérieure, nutritive, digeste et à haute valeur-ajoutée.
Pourquoi ? Car le grain n'est plus écrasé par le poids de la meule, mais il est déroulé finement. Il n'y a pas d'échauffement, pas d'oxydation et les liaisons entre l'amidon et le gluten sont conservées.
La farine est donc nutritive ET digeste !
#astreia #moulinastreia #monmoulinastreia #moulinmeuledepierre #pain #farine #boulangerie #paysanboulanger #pain #moulinastrie
Un texte pour présenter
votre Moulin (2/3)
A la différence d'un moulin à meules de pierre classique, les meules du moulin Astréïa déroulent le grain finement sans jamais l'écraser. Ce procédé permet de conserver les liaisons gluten amidon pour une meilleure panification.
La farine Astréïa est obtenue en un seul passage entre les meules. Elle est donc le reflet de l'intégralité du germe et de l'amande du grain de blé : gage d'une farine nutritive
Vous travaillez une farine fine et de qualité qui vous permet de faire des recettes avec un goût inégalé tout en préservant votre santé.
Venez le découvrir !
Si vous utilisez ces textes pour votre site internet : Astréïa vous recommande de modifier les tournures de phrases pour éviter que votre référencement soit entaché par du copié/collé.
En effet, Google repère lorsque des textes identiques sont ré-utilisés. Ajoutez votre style et votre langage, soyez vous-mêmes !
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UN EXEMPLE DE POST SUR
VOS RESEAUX SOCIAUX
A la différence d'un moulin à meules de pierre classique, les meules du moulin Astréïa déroulent le grain finement sans jamais l'écraser. Ce procédé permet de conserver les liaisons gluten amidon pour une meilleure panification.
La farine Astréïa est obtenue en un seul passage entre les meules. Elle est donc le reflet de l'intégralité du germe et de l'amande du grain de blé : gage d'une farine nutritive
Vous travaillez une farine fine et de qualité qui vous permet de faire des recettes avec un goût inégalé tout en préservant votre santé.
Venez le découvrir !
#astreia #moulinastreia #monmoulinastreia #moulinmeuledepierre #pain #farine #boulangerie #paysanboulanger #pain #moulinastrie
Encore un texte pour présenter
votre Moulin (3/3)
Grâce à notre Moulin à meules de pierre Astréïa, nos produits transformés ont un goût inégalé dont les clients se souviennent. Nos clients ont le sentiment du manger du pain, des pâtes ou des biscuits d'antan.
Vous avez des questions ? Notez-les en commentaires, on vous répond !
Si vous utilisez ces textes pour votre site internet : Astréïa vous recommande de modifier les tournures de phrases pour éviter que votre référencement soit entaché par du copié/collé.
En effet, Google repère lorsque des textes identiques sont ré-utilisés. Ajoutez votre style et votre langage, soyez vous-mêmes !
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Un texte pour parler de la farine Astréïa
La farine issue d'un moulin à meule de pierre de type Astrié sera composée de l'intégralité de la graine de blé. En effet, le système de mouture Astrié vous permet de dérouler, de poncer finement la farine.
La farine n'est plus écrasée par le poids des meules, mais elle est déroulée entre les meules, très finement.
Ce déroulement de la graine change tout, puisqu'en déroulant la graine, votre moulin va conserver le germe et son amande et va alors extraire l'enveloppe du grain de blé (le son).
De sorte que, dans votre farine, vous retrouverez le germe de la graine et toute son amande. La seule chose qui sera extraite sera l'enveloppe du grain de blé, c'est à dire le son.
Retrouver le germe de la graine et son amande c'est obtenir une farine de très haute qualité et hautement valorisable.
Si vous utilisez ces textes pour votre site internet : Astréïa vous recommande de modifier les tournures de phrases pour éviter que votre référencement soit entaché par du copié/collé.
En effet, Google repère lorsque des textes identiques sont ré-utilisés. Ajoutez votre style et votre langage, soyez vous-mêmes !
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Un texte pour parler de la farine Astréïa
Pour faire du bon pain, il faut des bons ingrédients
Tout bon boulanger qui se respecte sait que pour faire du bon pain, il faut des bons ingrédients, et plus particulièrement de la bonne farine. Mais trouver une farine de qualité, nutritive et digeste, ce n’est plus si facile que ça.
La mouture au cœur d’un bon produit
Le secret du moulin de type Astrié, c’est sa façon de traiter le grain. Ce dernier n’est plus écrasé, mais déroulé entre les meules. Comment ? Grâce au réglage micrométrique de l’écart entre ces deux meules. C’est cette précision qui vous permet d’obtenir une vraie farine de terroir, bonne pour la santé.
Si vous utilisez ces textes pour votre site internet : Astréïa vous recommande de modifier les tournures de phrases pour éviter que votre référencement soit entaché par du copié/collé.
En effet, Google repère lorsque des textes identiques sont ré-utilisés. Ajoutez votre style et votre langage, soyez vous-mêmes !
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Un texte pour parler de la farine Astréïa
En produisant des farines de terroir le moulin à meules de pierre Astréïa conserve les nutriments présents dans les germes des grains de blé. En effet, il n’est pas séparé de l'amande, comme lors de la mouture par cylindre, mais entièrement mélangé à elle lors de la rotation de la meule.
Et on le sait : le germe du grain de blé est le réservoir des vitamines et des sels minéraux. En préservant sa présence dans la farine, vous l’enrichissez en vitamines B1, B2, B3, B5, B6 et B9, en phosphore, zinc, magnésium, manganèse, fer, potassium, cuivre, en fibres et en protéines.
Si vous utilisez ces textes pour votre site internet : Astréïa vous recommande de modifier les tournures de phrases pour éviter que votre référencement soit entaché par du copié/collé.
En effet, Google repère lorsque des textes identiques sont ré-utilisés. Ajoutez votre style et votre langage, soyez vous-mêmes !
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Astréïa, c’est le résultat d’une philosophie et d’un choix de vie que Jean-MarieXimena, le fondateur, a fait depuis quelques années : redonner au monde paysan une autonomie, une dignité et surtout le fruit de son travail. Le bien des uns fait aussi le bien des autres : pour que les uns mangent bien, il faut donner aux autres des outils et des moyens, il faut aussi que leur travail ait du sens et leur permette de vivre dignement.
Comment parler d'Astréïa ?
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Des vidéos explicatives à partager
Nous avons réalisé des vidéos qui vous permettent d'expliquer simplement à vos clients les avantages de votre équipement. Vous pouvez les partager sur votre site ou vos réseaux sociaux
Pourquoi une meilleure farine ?
astrié : POURQUOI UNE INVENTION UNIQUE ?
DIFFERENCES ENTRE MOULINS à CYLINDres et mouLins à meules de pierre
3 Différences entre moulins à meules traditionnels et moulin Astréïa
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Bibliothèque
Des livres à déguster
Céréales - La plus grande saga que le monde est vécue, de Jean-Paul COLLAERT
Le sol, la terre et les champs - Pour retrouver une agriculture saine, de Claude BOURGUIGNON
Je ne mangerai pas de ce pain-là, de Adriano FARANO
Sauvons le pain - Boulangers, citoyens, amorçons la révolution nutritionnelle du pain, de Christian RÉMÉSY
Quel pain voulons-nous ? de Marie ASTIER
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Des supports prêts à l'emploi à télécharger
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Des photos haute définition ? Oui !
Nous avons sélectionné pour vous des photos haute définition que vous pouvez télécharger et ré-utiliser sur votre site internet et sur vos réseaux sociaux.
18
Un dépliant prêt à imprimer ? Oui !
Nous avons conçu pour vous un dépliant que vous pouvez imprimer directement pour communiquer auprès de vos clients. Il ne reste plus qu'à l'imprimer ou le faire imprimer, tout est prêt !
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Accès privé et réservé
Nous avons réservé à nos clients uniquement une plateforme spécialisée pour hébergée une aide technique sur nos produits.
Tout partage de ces documents et accès est strictement interdit.
Ces documents, vidéos, images et photos sont la propriété
d'Astréïa.
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Formation
Retrouvez ici l'accès à nos différentes vidéos formation concernant vos produits Astréïa.
21
Dépannages rapides
Retrouvez ici l'accès à nos différentes vidéos SAV : dépannages courants et autres "quoi faire en cas de..." pour être autonome le plus possible avec vos produits Astréïa.
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Connaître Astréïa
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Notre équipe
Jean-Marie
Fondateur / Co-Dirigeant
Paysan boulanger
Séverine
Responsable Administrative
et satisfaction client
severine.cottet@moulin-astreia.com
06 80 59 64 25
Regis
Artisan Compagnon
Fabrication Moulin
Philippe
Co-Dirigeant
Stratégie d’entreprise
Yannis
Chef de Production
Premier compagnon Astréïa
Mickaël
Artisan Compagnon
Fabrication Moulin
Olivia
Responsable Commerciale
Suivi Clients
olivia.voisin@moulin-astreia.com
06 30 92 60 07
Jérémy
Artisan Compagnon
Fabrication Moulins
Lina
Responsable de site
Sécurité, méthode, performance
Yann
Bureau d’Études
Concepteur Designer SLOWTECH
Davy
Artisan Compagnon
Fabrication Moulins
Laëtitia
Chef de projets
Marketing et communication
Gaël
Bureau d’Études
Ingénieur R&D SLOWTECH
Laurent
Artisan Compagnon
Fabrication Moulins
Floriane
Couteau suisse
en communication
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Astréïa
Se lever chaque matin pour construire nos moulins, c'est notre façon de participer à un monde plus juste. C'est offrir la possibilité de redevenir autonome, de retrouver une farine avec toutes ses qualités nutritives.
Quand nous taillons nos meules nous y mettons beaucoup de notre histoire. Celle d'une entreprise familiale qui croit en un monde plus juste, d'une entreprise qui a le goût de la simplicité, d'une équipe qui y met à la fois sa joie et son coeur.
Jean-Marie Ximena
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NOUS CONTACTER
ADRESSE
ZAC des Bruyères
180 rue Lavoisier
01960 Péronnas
SITE INTERNET
www.moulin-astreia.com
TÉLÉPHONE
Olivia
Responsable commerciale
olivia.voisin@moulin-astreia.com
+33 6 30 92 60 07
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